Lækker jordbærtærte med en bund af linsedej/mørdej og mazarin. Lækker flødecreme og friske jordbær

Vi vil absolut ikke gå på kompromis med kvaliteten, derfor bruger vi kun kvalitetsprodukter, og derfor kommer vi fordej i alle vores rundstykker og brød. Vi bruger hovedsagelig fransk mel i brødet, da kornet modnes bedre på grund af de mange solskinstimer, og derved giver en kraftigere smag samt et højere indhold af gluten.

Med venlig hilsen,
Din Bagermester, Poul Erik Laursen

Vi har et stort udvalg af specialbrød og rugbrød, bagt med surdej og koldhævet, derudover har vi surdejsstykker samt Frokostboller der er bagt med surdej.

De fleste af vores rundstykker er bagt med fermenteret hvedemel og vores egen poolish (surdej)